こちらは、韓国出身の、
とても美人で素敵な方からいただいた、
アマドコロ茶と高麗人参の飴です。
韓国では、ドングレ茶と呼び、
普通の家庭でも、一般的に飲まれているポピュラーなお茶だそうです。
アマドコロは、ユリ科の多年草で、
根・茎が甘く、
日本の山野にも広く自生して、
東北地方では、古くから山菜として食べられてきたそうです。
乾燥させた根茎は、中国でも、
滋養強壮の生薬として使用されているそうです。
ふむふむ、食用とされるのは、春先の若芽と、根茎の旬は晩秋で、天ぷらが美味だって。
市場に出回っているのは、
東北地方だけみたいです。
私も知らないので、
出会ってみたいですね！
効能は、
活性酸素除去、血行促進、代謝促進、腸内細菌生育促進、免疫強化、コレステロール値低下作用etc…。
疲労回復・美容にも良さそうですね！
香りが良く、優しい甘さです！
皆様にも、お出していきますので、お楽しみに！
高麗人参の飴もシェア致しますので、お味見くださいね！
皆様、ますます、ご健康と美容に、磨きがかかりますように✨
古屋里恵
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